洋梨、ルレクチェのゼリー

洋梨ルレクチェをコンポートにして、2層のゼリーを作った。写真を撮ろうとしたら電池切れだったわ、あ〜ぁ。
甘くない大人の味を、スパイスで個性的な香りに仕上げた。お酒の後のデザートにもなるわ。こういうのをクリスマスに用意して欲しいわねぇ、見た目もきれいよぉ〜。
講座が始まる時間になった、また明日!