今朝もおせち食材、塩数の子、削り節などを買い求め、午後は明日の講座準備や雑事で時間が過ぎた。毎年の１２月、こんなに早く、日にちが過ぎたかなぁ、、、。 明日「旬の魚料理」講座は、新巻鮭の実習を予定しています。ご参加予定の皆様、お車の運転などに…