今年の夏の土用は、半ばになって曇りがちの日が多いように感じる。先週に梅を干し、次に赤紫蘇を干し始めたが、例年のような短い日数では、カリッと乾かない。 毎年同じように漬けている自家製の梅干し、少しずつ違った仕上がりになるけれど、そう言うことも…