４リットル容量くらいで、厚みのある使い勝手の良さそうな鍋があれば、買い換えようと思っていた。慎重に探すこともなく、なんとな〜く見かけたら、くらいのつもりで。 やっと決めて注文し、今朝届き、早速使ってみたところ、なかなか良いと思う。無水調理も…