2014-12-29から1日間の記事一覧

黒豆、ほぼ焚き上がる

今朝は雨が降りそうな寒い中、アルバイト嬢がおせち準備のお手伝いに来てくれた。 「寒かったでしょう、ホット(熱い物の作業)から始める?」と尋ねると「アイスからお願いします」と答えて、数の子の薄皮むきから始まり、手綱蒟蒻など手間の掛かる作業をコツ…