今年度もニチエイ調理専門学校さんへ伺い、本日午前と午後に講習させて頂いた。かつて自身がお世話になった頃とは、社会情勢や環境が随分違っているように感じるけれど、やっぱり社会人クラスで学ばれる皆さまには親近感を覚える。 どなた様も卒業後は、希望…