今朝は青果店・昆布店他で講座食材を揃え、午後の「旬の野菜料理」講座を無事に終え、只今休憩中。 冬野菜は根菜類が中心になり、持ち帰りに重く、筋肉トレーニングのように手足が鍛えられる。 実りの季節は特に食べることに夢中になり、寂しいような憂いの…