先週は大阪・堺市へ出掛け、ランチと「七まち・町家公開」を楽しませて頂いた。堺は６年振りだろうか、水野鍛錬所さんの日本刀古式鍛錬は何度拝見しても感動する。
ご一緒下さった皆様、お陰様で、のんびりと心地良い時間になりました。楽しい思い出が増え、内田家住宅のけやき帳箪笥は勉強になり、ホント面白かったね〜。
明日「旬の魚料理」講座は金目鯛の実習を予定しています、お楽しみに。では、また明日！
`食`の講座 ＦＬＵＳＨ http://www.gix.or.jp/~tea-fan/ http://www.facebook.com/takako91
