新年おめでとうございます。今年もよろしくお願い致します。皆様お正月休みはいかがお過ごしでしたでしょうか。私は物忘れが多くなってしまい、残念な気持ちもありながら、楽しい休暇でした。
そして今朝は四日市へ出講し、昨日に成人式を済ませた若者たちと交流し、帰路に買い物をして千種教室へ戻った。明日の講座準備をしてから、またバタバタと出掛けて一日はあっと言う間に終わった感じ。
明日「旬の魚料理」講座は天然ヒラメを実習予定です。五枚おろしの練習をしますね、お気を付けてお越し下さいませ。写真は５日に伊達巻卵を焼いて写したおせち料理の一部。ご参加下さった皆様に、おせちの反省点をボチボチお伝えしたいです。では、また明日！
新しいホームページもご覧下さい。https://flush91chakaiseki.jp/
`食`の講座ＦＬＵＳＨ http://www.gix.or.jp/~tea-fan/
個人レッスン専用サイトhttp://fancy-ohita-8617.sadist.jp/
