今朝から名古屋校へ出講し、午前と午後に２年生クラスを担当させて頂いた。予定していた課題を進められてホッとした気持ち。見せて頂いたノートや発言などから、様々なことが分かり、若者たちと交流できて良い時間だった。
実習室はしっかりと室温管理がされて、帰りは校外へ出ると、じんわり身体が温まってくるように感じられた。千種教室へ戻り、夕食は野菜スープを卵とじにして、作り置きのおかずと一緒に頂いた。
８月の体験講座日程を更新しました。http://www.gix.or.jp/~tea-fan/taiken.html
https://flush91chakaiseki.jp/?page_id=59
特別体験は「旬の鯵を美味しく」さばいてお造り、またはフライに仕上げてお持ち帰りです。ご参加をお待ちしております。
写真は７月「旬の野菜料理」講座で実習を検討中の野菜蒸し物。では、また明日！
新しいホームページもご覧下さい。https://flush91chakaiseki.jp/
`食`の講座ＦＬＵＳＨ http://www.gix.or.jp/~tea-fan/
個人レッスン専用サイトhttp://fancy-ohita-8617.sadist.jp/
