親族から「そろそろ採り頃だよ」と連絡を受けて、我が家の(父の仕事場だった隣町)梅の実を収穫した。普段に何も手入れをしていない為、売り物に比べたら見映えは悪く、粒も不揃い。それでも香りは良くて愛着はあるし、手の届く実から取り始めるうちに、欲が出て高いところは脚立になるなどして採った。
上手く枝を剪定すれば良い、と言う話を去年もしたはずなのに、さらに伸びてしまった。今年こそはスッキリさせたい。
色付いて熟れ始めた実はジュース用に漬け、青い物は黄色になったら、醤油漬けにしようと思う。夏になれば、梅ジュースを炭酸水で割って頂きたい、シャキッとするよ。では、また明日！
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