先週に友人と楽しんだランチが美味しく良いお店と思い、他の友人に話したところササッと検索して「愛想が悪いとか、料理のことじゃなさそうだけど、書いてあるよ」と教えてくれた。
そぉなの、折角良い気分で会話しようとしたのに、、、「えっ？愛想良くても美味しくなかったら、どぉなんだろうね～」と、もぅ話題にしなかった。食事を一緒に楽しめる価値観や好みなど色々難しいね。
昨日実習してお持ち帰り頂いたサヨリも気になる。ご自宅のお夕飯で、育ち盛りの男子のお口に合っただろうか、、、。今月茶懐石講座の実習内容を纏めながら、つくづく、色んなことが現代的ではないなぁと。
写真は夕食に頂いた「菜の花とベビー帆立のお浸し」、ホロッとした少しの苦みが帆立の甘味を引き立てています。では、また明日！
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