今朝は鮮魚店、青果店、昆布店他で講座食材を揃え、どちらのお店でも親切に色々な情報を教えて頂いた。
千種教室へ戻り、午後は個人レッスン専用ホームページの打合せをすると、あっと言う間に時間が過ぎた。なんだか、、、物事スッキリと進められない自分の考え方を、どぉにか改善したい。
夕刻からのアジフライ体験講座は、お若いお嬢さんがご参加下さり、手際よくアジをさばかれてホッとした。
明日「旬の魚料理」講座はサワラ実習を予定しています。お気を付けてお越し下さいませ。写真は今更な感じもしますが、ギリギリ１月なので、志野食籠に盛り付けたおせち。では、また明日！
新しいホームページもご覧下さい。https://flush91chakaiseki.jp/
`食`の講座ＦＬＵＳＨ http://www.gix.or.jp/~tea-fan/
個人レッスン専用サイトhttp://fancy-ohita-8617.sadist.jp/
