お米の美味しさ味わう・お粥

写真はお一人様分のお粥、レシピを書き上げる為に、先ほど生米から炊いた。生米を洗って浸水する時間を除けば、10分程の加熱で出来上がり、お米の甘さが堪能できる。
火に掛けてから吹きこぼれに注意して、火加減を調整するだけでとても簡単。なので講座で提案するに及ばないと思われて、、、。胃腸に優しく、心身ともに温まるような味わい。
実習なさりたい方は教室へお越しの際にお申し出下さいね。添えたのは自家製ちりめん山椒。では、また明日!
新しいホームページもご覧下さい。https://flush91chakaiseki.jp/  
`食`の講座FLUSH http://www.gix.or.jp/~tea-fan/
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