穏やかなお天気、コツコツと試作

どこで購入しても内容が変わらない物を通販で取り寄せることは、出掛ける時間が節約できて、とても助かるし便利。例えば重い水、アルコール類と調味料、品番さえ間違わなければ家電とその部品、需要が少なそうで店頭に並んでいない事務用品と雑貨類など。
通販に助けられた余裕の時間で、先月末に試作した豚肉料理を、もう一度試してレシピを仕上げた。作り置きしても風味の劣化が少なくて美味しい。6月「旬の野菜料理」講座で提案したい。
豚肉料理の写真は上手く撮れず、代わりに近いうちに羽ばたきそうな様子の幼虫緑色4号。では、また明日!
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