2019-06-25 赤紫蘇揉み入れ、3日目の様子 今朝から四日市へ出講し、午後に千種へ戻り、オヤツのような昼食を取ってから、待っていてくれたバイト嬢と、赤紫蘇揉みの作業を始めた。 若くて力強い彼女のお陰で、拍子抜けするほど早く終わってしまい、とても助かった。これで次の作業は土用までとなり、ホッとした気持ち。 今年の土用入りは7月20日、近くなったら天気予報を調べたい。 写真は先週に一人で揉み入れたもの、3日経った様子です。皆様の梅の具合はいかがでしょうか。ご心配がおありの場合はお知らせ下さいね。では、また明日! `食`の講座 FLUSH http://www.gix.or.jp/~tea-fan/ http://www.facebook.com/takako91