今朝は鮮魚店、青果店、精肉店他で食材を買い求め、千種へ戻って間もなく「和食・体験講座」を始めた。ご参加の方は以前にご縁があったとのことで、失礼ながら憶えていなかったけれど、会話は弾んで面白かった。
夕刻の「和食ビギナーズ」講座は熱心に実習して下さり、出来るだけ沢山のことをお伝えしたいと、張り切るうちにサササ〜ッと時間が過ぎた。
写真は食べたいと思っていた到来物のオランジェット。マンデリンコーヒーと美味しく頂き、幸せだった。では、また明日！
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