本日チョット休憩しながら、今週末「昆布巻き」講座のことを考えた。年末に比べて量は半分くらいの予定で、鍋のサイズも変えるつもりで、そもそも日常的な料理ではないから、量が変わった場合に想定外の火加減だったり、加熱時間も変わるだろうし、まぁ大体…