本日、茶懐石講座は向付に針魚細造りに菜の花を添えて、煮物椀は白魚真薯に蕨と桜の花、焼き物は鰆菜種焼き、焚合せに蕗青煮と鱈の子、八寸は焼き蛤松前巻きと市田柿粕衣、物相の菜飯を点心に盛り付けてお楽しみ頂いた。細かな作業が多いようでも、前日にご…