連休中はお陰様でノンビリと過ごして、時々にオリンピックを観戦して楽しんだ。技術を高めて、この機会に体調と気持ちも整えて参加なさる選手の方々は、とても立派。開会式の演出もステキだった。連休明けの本日は数種の野菜料理をコツコツ試作し、どれも仕…