今朝はセイロン紅茶ディンブラを抽出することから始め、飾り麩を仕上げるなどするうちに皆様がお集まり下さり、おせち講座の実習を始めた。ガス台と調理道具の都合で待ち時間があった他は順調に進められたと思う。普段より量の多い調理は良い事と心配もあり…
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