2021-04-01から1日間の記事一覧

雄松、雌松、と思う

ちょっと時期外れの話題になるが、年末に自分の車(今は譲渡して無くなった)が動かず、親族にハランを採ってくるように、ついでに松も頼んだ。「松は黒豆に挿すから、出来れば雄松を採ってきて」と言ったら、雄松って何?と聞かれ「触ってチクチクする、しっ…

ほんのり甘く、爽やかなリンゴ甘煮

このところ春らしい暖かさが続き、糠床は安定した発酵具合で酸味が強く感じられるようになった。ベランダ鉢植えの山椒のつぼみは花に代わり、サイパンレモンもつぼみが付いた。明日から4月で暦・清明は間近。草花が成長するように、色んなことが良い方向に…