2020-07-15から1日間の記事一覧

梅漬けの様子と土用干し日程

本日、午後から寒天を使った冷菓を数種作り、その後に肉まんと野菜まんを作って30分ほど蒸し器を使い続けた。熱々の肉まんと、野菜まんは夕食に頂き、寒天の冷菓も味わった。 7月のお盆にガス台を使い続けて、冷房を付けず、熱々の肉まんを3つ食べても汗…

7月茶懐石講座実習・八寸・卵黄味噌漬けと十六ささげ

今朝から四日市へ出講し、2年生クラスを2コマ担当し、寄り道しないで千種へ戻った。遅めの昼食を取ってから郵便局へ出掛けて所用を済ませ、ドラッグストアで消耗品などを買い求めた。 ちょっと落ち着いてから、幼馴染を誘って初めてのズームを体験し、お互…