お陰様で本日、まだ台風１９号の影響なく「茶懐石」講座は、向付に鮃薄造り、煮物椀は銀杏真薯に長鹿尾菜、焼き物はかます一夜干し、焚合せは蓮すり揚げ・冬菇椎茸・秋縞いんげん、箸洗いは占地、八寸にたたみ鰯と栗茶巾絞りを実習してお楽しみ頂いた。 午後…