本日、午後は自宅の所用で市内を車で移動し、早めに切り上げ、電車に乗り換えて千種へ戻り、寒天で寄せたお菓子を試作した。 出来るだけ、簡単な作業にしたいと試みた結果、失敗だった。マンション管理組合のお手伝いもあり、もう、試作する時間は無くて、ま…