今朝は鮮魚店、青果店、精肉店他で食材を買い求め、千種へ戻って間もなく「和食・体験講座」を始めた。ご参加の方は以前にご縁があったとのことで、失礼ながら憶えていなかったけれど、会話は弾んで面白かった。 夕刻の「和食ビギナーズ」講座は熱心に実習し…